Торты на заказ: 8-914-158-60-85 (МТС) ВатсапВайбер

Торт "Сметанник"

 Для теста: мука для замеса, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, щепотка соли, 3/4 ч. л. соды, уксус, маргарин для смазывания сковороды, панировочные сухари. 

Для крема: 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны. 

• Взбить сметану с сахаром (до его растворения) и поставить крем в холодильник на 40-60 мин. 

• Смешать сметану с сахаром, добавить соль, гашенную уксусом соду, всыпать муку и замесить мягкое тесто.

• В горячей духовке испечь 2 коржа, смазав сковороду маргарином. Коржи разрезать на 2 половины длинным острым ножом. Края обрезать. Обрезки 

измельчить в крошку. 

• Остывшие коржи смазать кремом. Бока торта украсить крошкой, верх - дольками клубники (шоколадной стружкой). Дать пропитаться 4-5 часов.

Другие материалы в этой категории: « Торт "Фантазия" Торт "Лимонный" »

Вход

Создать аккаунт