Торты на заказ: 8-914-158-60-85 (МТС) ВатсапВайбер

Торт-желе "Радуга"

4-5 ст.л. желатина, 3 стакана воды; соки - по желанию, сахар - по вкусу.

• Желатин залить холодной кипяченой водой на 40-50 мин. Растворившийся желатин поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить. Процедить через мелкое ситечко и разделить на три равные части.

• Заготовить по 3-4 стакана: молоко, светлы напитки (апельсиновый сок, абрикосовым компот) и темные - малиновый, вишневым . Молоко вскипятить с сахаром, дать немного охладиться. Влить процеженный желатин в кастрюлю с молоком, светлым соком и темным соком по отдельности. Хорошо перемешать. Влить в форму слоями, чередуя цвета: сиропы - молоко. Дать каждому слою немного застыть, чтобы один не смешался с другим. залив форму, поставить в холодильник до полного застывания.

• Желе будет хорошо смотреться в стеклянной или хрустальной посуде.

Другие материалы в этой категории: « Торт "Птичье молоко" Торт "Фантазия" »

Вход

Создать аккаунт